Especializada em frutos do mar, a rede de restaurantes Camarada Camarão, conhecida pelos pratos fartos, ambientação elegante e ótimo custo benefício, anuncia a abertura de até 20 novas casas de grande porte nos próximos cinco anos. O plano de expansão faz parte do acordo assinado pelo Grupo Drumattos, que controla a rede, com o fundo de investimentos Vinci Partners, uma das maiores gestoras de investimentos do Brasil que virou sócio da empresa através do Fundo NE III, .
Atualmente a rede conta com seis restaurantes, três no Recife (PE), dois no Rio de Janeiro (RJ) e um em Aracaju (SE). Dentro do plano de expansão, já em obras a unidade de Fortaleza (CE) , no RioMar Shopping, que deve inaugurar no início do segundo semestre. Em andamento ainda, o projeto para o Salvador Shopping, na Bahia. O grupo avalia as últimas propostas de localização para instalação em Brasília (DF). Para 2020 o foco é no sul e sudeste.
O Camarada Camarão faz parte do Grupo Drumattos, comandado pelo empresário Sylvio Drummond. As casas, todas localizadas em praças gourmet de shoppings, com exceção da unidade pioneira que fica numa aprazível praça perto da Praia de Boa Viagem, ocupam áreas de mais de 1.000m², com capacidade para atender, confortavelmente, a partir de 250 pessoas simultaneamente.
“A marca Camarada Camarão já está consolidada no País e nossa operação apresenta uma taxa de retorno muito positiva. Ter o Vinci Partners como parceiro vai acelerar e muito o nosso crescimento. Não só pelo aporte financeiro, mas também pela expertise nas práticas de gestão” , diz Drummond que continua como sócio majoritário e gestor da rede Camarada Camarão.
O Vinci Partners é sócio em empresas de destaque, com histórico de crescimento no varejo como Burger King, Le Biscuit e Mundo do Cabeleireiro, além de uma carteira com mais outros 30 investimentos no Brasil.
“Já estamos reforçando nossa governança para encarar esta nova etapa. A empresa foi transformada em S. A. , seus resultados financeiros serão auditados por empresas independentes internacionais de primeira linha, e estão se incorporando ao Conselho Consultivo executivos de renome como Jose Luis Pano (sócio da Vinci Partners, ex-presidente da Cecrisa)”, afirma Sylvio Drummond.
Grupo consolidado nacionalmente
A experiência bem sucedida com a rede Camarão & Cia, com mais de 50 unidades espalhadas pelo país, fez com que o empresário Sylvio Drummond tomasse gosto pelo setor de gastronomia. De 1999 pra cá, novas marcas foram se incorporando ao Grupo Drumattos. Em 2005 surgiu o primeiro Camarada Camarão, rede de restaurantes de grande porte com ambiente refinado e vasto menu de frutos do mar com preços extremamente competitivos.
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